[caption id="attachment_4964" align="alignleft" width="300"] Différentes modalités sont testées à la station d’expérimentation de Pleumeur-Gautier : à gauche, l’engrais vert est exporté.[/caption]

En Bretagne, les engrais verts servent à fertiliser les cultures maraîchères de plein champ, mais leur utilisation est rigoureusement encadrée. Ailleurs, les pratiques sont souvent plus intuitives.

“Depuis 7 ans, nous menons chaque année

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