En bio depuis 1995 sur 30 hectares à la Chapelle-Saint-Martin-en-Plaine, dans le Loir-et-Cher, Yvon Alain consacre 7 à 8 ha chaque année à la production de semences potagères et de grandes cultures.
[caption id="attachment_8430" align="alignright" width="300"] Yvon Alain cultive selon les années un à deux ha de semences de haricot-filet pour le compte de la société …
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