Ressource rare, le sol est considéré par certains comme un support de production, et par d’autres comme un milieu de vie à préserver à tout prix. Ces deux visions conduisent à des choix de travail du sol différents, voire opposés.

Résultats agronomiques, maîtrise des coûts de production, performances énergétique et environnementale, impacts sur les émissions …