© C.Rivry-Fournier

La campagne 2016-2017 s’achève avec des stocks quasiment nuls pour la majorité des céréales et oléoprotagineux. Une situation exceptionnelle due à une collecte de 15 % inférieure en moyenne aux prévisions. Et chacun d’espérer une nouvelle récolte sous des auspices plus favorables.

2016 a été éprouvante. « Les régions ont été plus ou

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