Parcours arborés : deux éleveurs témoignent

Nicolas Petit est convaincu de l’influence du parcours sur l’indice de consommation et sur d’autres critères bénéfiques, source d’économie. (© Petit Nicolas)

Éric et Patricia Charlot mènent un atelier pondeuses dans la Sarthe sur un parcours aménagé avec les critères des Fermiers de Loué. Nicolas Petit dans le Gers, en système agro-forestier, élève ses volailles en bâtiments mobiles.

Éric Charlot a repris la ferme de ses parents en 2002 à Tennie près du Mans, au cœur de la Champagne mancelle connue pour ses sols argilo-calcaires. Il élève une soixantaine de vaches laitières et des pondeuses, d’abord en Label rouge puis en bio. Il a conçu son parcours avec Fermiers de Loué.

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Frédéric Ripoche

Lire l’intégralité de l’article dans Biofil n°112 – juillet-août 2017.

 

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