Élevage porcin : à chacun ses méthodes

Le 30/08/2016 à 11:40 par Rédaction

Des éleveurs témoignent

Salarié pendant 8 ans dans un élevage conventionnel, et attiré par la bio, Benoît Lion a dû trouver des références avant de se lancer. Il a préféré le bâtiment au plein air notamment parce qu’il n’a pas de terres portantes. (© Benoit Lion)

Dans la Manche, Christophe Gosselin optimise pour la qualité

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