[caption id="attachment_13483" align="alignleft" width="270"] Entre vaches, taureaux et éleveur : c’est la nature du lien au vivant qui anime l’homme dans son rapport à l’animal. (© C. Rivry-Fournier)[/caption]

Mis sur le gril suite aux dénonciations d’abus à l’abattage, le bien-être animal est un sujet soudain brûlant. Il devient même un argument marketing ! En bio,

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