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Petits fruits : face au dérèglement climatique, multiplier les variétés et les espèces

Le 07/03/2025 à 14:35 par La rédaction
Binage de fraisiers. (©Coisne M.)

INTERVIEW

Face aux phénomènes climatiques de plus en plus extrêmes, Céline Le Gardien, technicienne animatrice petits fruits au Gabbanjou et Florence Assezat, responsable technique au GIE Fruits Rouges des Monts du Velay, en Haute-Loire, font le point sur les leviers mobilisables en petits fruits.

 

Florence Assezat du GIE Fruits Rouges (à gauche) et Céline

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