Tendances du marché : reprise de la consommation, mais baisse du nombre de fermes

Le 05/03/2026 à 9:19 par Frédérique Rose

Rendez-vous incontournable au SIA, l’Agence Bio dévoile son baromètre de la consommation et de la perception des produits biologiques. Ainsi que des premières estimations sur le marché et la production : si ce premier repart, la seconde donne des signes d’alerte.

+3,5% d’augmentation de la consommation de produits bio à domicile en 2025. Cette première estimation

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