Michel Reynaud, vice-président Ecocert (© C. Rivry-Fournier)
Questions à Michel Reynaud, vice-président d’Ecocert
Pourquoi instaurer des seuils de résidus de pesticides entraînant la décertification serait-il négatif pour la filière bio ?L’agriculture biologique est un mode de production, ses produits sont les fruits de ce processus. Ils ne se définissent pas par une absence ou …
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