INTERVIEW
Didier Perréol, président de l’Itab depuis fin 2023, et Emeric Pillet, directeur général, font le point sur les évolutions de l’Institut technique de l’agriculture et de l’alimentation bio, à la suite de l’assemblée générale du 24 juin 2025.
Biofil : Comment se porte l’Itab dans ce contexte délicat pour la bio ?
Didier Perréol :Nous sommes …