Le flot actuel des conversions bio est un véritable challenge pour la filière viande. Mobilisée au Sommet de l’ élevage, elle sensibilise les nouveaux arrivants sur la nécessité de rallier les structures organisées.
[caption id="attachment_13691" align="alignright" width="150"]Au pôle bio du salon, l’affluence est soutenue, et les demandes d’informations nombreuses.[/caption] Au cœur du Sommet de …