Alors que les surfaces européennes bio progressent en 2024, notamment en Espagne devenue leader tutoyant les 3 millions d’hectares (+11,8 %), la France cède sa place : elle recule pour la seconde année consécutive après de fortes croissances durant plus de dix ans.

Dans un contexte général de repli de la SAU nationale de 0,6 %, la bio française

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