L’enjeu du 100 % bio en alimentation des volailles de chair et pondeuses bio mobilise la filière. Ce, d’autant plus que la fin de la dérogation (autorisant 5 % de non bio) est prévue au 1erjanvier 2015. Quatre programmes de recherche et d’expérimentation se sont penchés sur ce dilemme. Leurs résultats sont sans équivoques :
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