Caméline : une petite graine qui a tout d’une grande

Le 28/11/2010 à 9:25 par La Rédaction

 

Marginalisé par le tournesol et le colza, la caméline, un oléagineux de la famille des crucifères, a presque disparu du paysage agricole. L’intérêt nutritionnel de son huile ainsi que sa très grande rusticité en culture lui redonnent un nouvel intérêt en agriculture biologique.

Encore appelée “lin bâtard” ou “sésame d’Allemagne”,

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