Dossier Maraîchage
La demande en légumes bio ne fait que croître ! Entre 2013 et 2016, la part de marché des légumes frais bio a progressé de 70 %. Bonne nouvelle pour les maraîchers… Et en même temps, sacré challenge. Disposer de semences de qualité en quantité suffisante, gérer au mieux la fertilisation complexe de …
INTERVIEW Face aux phénomènes climatiques de plus en plus extrêmes, Céline Le Gardien, technicienne animatrice petits fruits au Gabbanjou et…
Face à la perte de longévité des vergers de framboisiers de la variété Meeker, accentuée par le changement climatique, les…
Région du maïs doux et de la tomate industrie, le Sud-Ouest produit aussi haricots et petits pois. En 2021, la…
Support pédagogique, la ferme du Campus du végétal est entièrement certifiée bio depuis l'an dernier : le fruit d'une conversion…
