INTERVIEW
[caption id="attachment_16748" align="alignright" width="300"] (© P. Piard)[/caption]
Florence Assezat est technicienne au GIE Fruits rouges du Velay, basé à Saint- Jeures en Haute-Loire. Elle accompagne la quarantaine de producteurs adhérents, dont sept sont en bio.
Biofil : Framboise, myrtille, cassis, mûre, groseille… Comment se vendent les petits fruits bio ?
Florence Assezat: La …
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