“La réussite en bio passe par un assolement diversifié” martèle Gérard Michaut, dont l’assolement fait la part belle au trèfle blanc, implanté en tête de rotation pour 18 mois. (crédit JM Poupeau)
Quelles espèces choisir, quel nombre, quelle place dans la rotation ? Telles sont les questions qui reviennent le plus souvent lorsque les …
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