La prairie permanente contribue à diminuer les coûts de production et favorise l’autonomie alimentaire. Les prairies semées doivent-elles l’imiter ? Comment les gérer au mieux dans un contexte d’aléas climatiques.
INTERVIEW : Gage d’autonomie, de résilience et d’économie, la prairie est
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« La filière bio est en phase de rééquilibrage, analyse le Cniel dans sa lettre de conjoncture d’octobre 2025. Mais cette…
Éleveur de 6 000 pondeuses, Damien Lalardy produit des œufs à destination des magasins spécialisés et d’autres débouchés en direct,…
Mieux connaître les ressources alimentaires bio pour les monogastriques reste un enjeu de taille. David Renaudeau, directeur de recherche à…
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