Ce recul de la production laitière concerne toutes les principales régions françaises. « Il est particulièrement marqué dans celles les plus affectées par la FCO – fièvre catarrhale ovine – sur la fin 2024, le Grand Est et les Hauts-de-France, commente Corentin Puvilland, chef de projet économie au Cniel. La collecte se …
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Après dix ans de travail de conception et d’essais, Covegerm est disponible à la commercialisation. Récompensée d’un Sommet d’Or à…
Comment pérenniser des systèmes laitiers bio vertueux, viables et vivables ? Quelles sont les orientations porteuses de valeur auprès des…
