Très attendus, les chiffres de l’Agence Bio pour 2023, dévoilés hier 13 juin à Reims, sont en demi-teintes.
Côté production, le solde entrées-sorties en bio reste positif à 2 %, avec 61 539 fermes, soit 14 % des exploitations françaises. Si les surfaces certifiées bio augmentent de 3 %, celles en conversion dégringolentpour la seconde année consécutive, avec …
« Je n’ai plus de voix face à tous ces reculs et la crise de la bio, témoigne le 17…
Comme chaque année, Cebio – association regroupant 9 organismes certificateurs agréés par l’Inao (1) –, fait le point sur l’évolution des contrôles…
« L’équipe de France du bio, c’est tout le monde – producteurs, entreprises, interpro, distributeurs, collectivités, restaurants, etc. », appuie Jean Verdier,…
Cette galerie de portraits fait découvrir celles et ceux qui font la bio au quotidien, du champ à l’assiette, en…
