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Tournesol : des atouts en sécurisant ses débouchés

Le 22/03/2024 à 14:19 par La rédaction

Le tournesol, conduit en bio, possède de nombreux atouts : de cycle court, tête de rotation, cet oléagineux est robuste, même en sol superficiel, tolérant au stress hydrique. Son succès est tel que sa production a presque doublé en quatre ans. Un guide de culture fait le point.  Fin 2023, sa collecte bio atteint près …

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