Pommes de terre bio : privilégier les variétés les plus résilientes

Le 30/01/2023 à 12:48 par Rédaction

En 2021 et 2022, deux années à l'opposé ­ l'une très humide, l'autre sèche et chaude ­, les comportements de variétés de pommes de terre sont poussés dans leurs retranchements. Les essais bio menés par les chambres d'agriculture des Hauts-de-France et la Fredon éclairent sur leurs potentiels.

 

Alain Lecat, co-responsable des essais variétés bio

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