La 23e édition du salon international des vins bio à Montpellier, tenue du 25 au 27 janvier 2016, est l’occasion de sentir les tendances. L’enthousiasme est toujours présent : le marché est porteur et le potentiel d’offre de vin bio français est réel. Néanmoins, quelques acteurs sont plus prudents.
Toujours en croissance, le salon
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