À Baulon en Ille-et-Vilaine, le Champ de l’Air produit, sèche et ensache une cinquantaine de plantes aromatiques et médicinales. Démarrée en 2009, l’activité tourne à plein régime. Le désherbage est une priorité. Et la mécanisation optimise la production.

[caption id="attachment_13044" align="alignleft" width="281"] Visite à la ferme le Champ de l’Air organisée par Initiative Bio Bretagne.[/caption]
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