« Tout seul, on va vite, ensemble on va loin. » Les éleveurs bio de poulets d’Alsace viennent de créer, fin septembre, une association déjà forte d’une dizaine de producteurs. Celle-ci regroupe - nouvelle région oblige -, non seulement le Haut-Rhin
[caption id="attachment_12996" align="alignleft" width="300"] A court terme, 2 000 poulets sont à livrer par
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« Je n’ai plus de voix face à tous ces reculs et la crise de la bio, témoigne le 17…
Comme chaque année, Cebio – association regroupant 9 organismes certificateurs agréés par l’Inao (1) –, fait le point sur l’évolution des contrôles…
« L’équipe de France du bio, c’est tout le monde – producteurs, entreprises, interpro, distributeurs, collectivités, restaurants, etc. », appuie Jean Verdier,…
Cette galerie de portraits fait découvrir celles et ceux qui font la bio au quotidien, du champ à l’assiette, en…
