AU SOMMAIRE
ÉDITO
Santé et environnement, indissociables
MARAÎCHAGE SUR PETITES SURFACES
Les clés du succès
– Interview de Natacha Sautereau de l’Itab et Oriane Mertz d’Agribio
– Petites surfaces, grande organisation
– Des outils légers mais pointus
– Stéphane Campo, producteur dans le