Celnat, transformateur de céréales biologiques basé en Haute-Loire, développe son activité et recherche de nouveaux producteurs d’avoine. Celnat transforme actuellement 3000 t d'avoine pan an. Les besoins vont être doublés avec l'extension de l'usine. Actuellement, une

Le blé noir n’est pas un bon précédent à blé en soi, car il ne fournit pas En raison de son exigence en éléments fertilisants, notamment en azote (besoins estimés entre 2,6 et 3,3 unités

Les grandes cultures offrent d’immenses espaces de colonisation aux pucerons ravageurs, dont il faut connaître les cycles pour mieux les contenir. L’ouvrage décrit 35 espèces pouvant faire courir des risques aux productions.

À l’occasion du salon Ille et Bio de Guichen se tient le rendez- vous professionnel “La Terre est notre métier” qui fête ses dix ans. Il aura lieu les 7, 8 et 9 octobre, à Guichen,

Du 5 au 7 octobre, à Cournon en Auvergne, a lieu le Sommet de l’élevage. La commission bio d’Interbev sera présente afin de répondre aux questions des professionnels, avec un stand.  Plusieurs conférences ont pour thème l’élevage

Une étude conjointe de l’Inra et du BBSRC (Biotechnology and Biological Sciences Research Council) au Royaume-Uni, conclut que la présence de carabes dans les champs cultivés serait un moyen de lutte biologique efficace contre les

Sur leur domaine girondin de Château Couronneau, conduit en bio depuis 1996, Christophe et Bénédicte Piat décident d’expérimenter la biodynamie, il y a deux ans, sur 2 ha. C’est désormais l’ensemble de leur vignoble –

Cette édition réactualisée éclaire sur les techniques pour préparer son sol, et les outils indispensables pour atteindre les objectifs fixés.

Parmi les essais mesurant l’impact de la suppression du labour en système grandes cultures, figure celui de la station régionale d’essais des chambres d’agriculture de Bretagne. Zoom sur cet essai mené depuis 2003, à Kerguehennec

La Hongrie a inscrit dans sa nouvelle constitution l’interdiction des OGM sur le territoire national. Adoptée le 18 avril 2011 à une forte majorité, celle-ci inclut un article stipulant : “Tout le monde a le droit au bien-être

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