Valoriser son lait en yaourts et fromages
[caption id="attachment_15482" align="alignright" width="300"] Adrien Lechartier associe le lait de ses Prim’Holstein croisées Brunes des Alpes à celui des Gersiaises de ses voisins Olivier et Alexis Trublet pour produire des yaourts et desserts lactés sous la marque Invitation à la ferme. (© Invitation à la ferme)[/caption]
Des producteurs …