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Ventoux Versant Bio : la bio au secours de l'eau
Le projet Ventoux Versant Bio, démarré en 2009 en réponse à un appel à projets de l’Agence de l’eau Rhône Méditerranée, concerne le bassin versant de la Nesque-Auzon, où sont cultivés 3 500 ha de vignes en AOC Ventoux. “C’est une zone vulnérable, où des prélèvements ont montré la présence d’herbicides”, explique Céline Cardinale, de la…
