Domaine Les Grands Vignes, une voie bien tracée

Nicolas Badel

Nicolas Badel

Nicolas Badel n’était ni viticulteur ni vigneron. Il a pourtant choisi de cultiver 6,5 hectares en Saint Joseph, Condrieu et IGP sur les coteaux de l’Ardèche et, dix ans après son installation, de vinifier lui-même et de construire un chais.

 

“Il était en coopérative, il vinifie lui-même depuis 3 ans” : c’est ainsi que le site internet du salon Tech & Bio avait nommé la visite prévue ce mercredi 18 septembre, au Domaine des Grands Vignes chez Nicolas Badel, à Vernosc-les-Annonay en Ardèche. Un thème qui a réuni une quinzaine de participants – viticulteurs venus du Gers, de Gironde, de Moselle, conseillères viti des Pays-de-la-Loire, de Haute-Garonne, etc. – montés dans le minibus au lycée du Valentin. Malgré une épique traversée de la vallée de la Canse, personne n’a regretté le voyage.

On est parti de zéro

Issu de grands-parents………..

La suite de l’article dans Biofil n°90 (novembre-décembre 2013)

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