Choisir sa rotation, les clés de la réussite

Le choix d’une rotation s’avère crucial en bio, notamment en grandes cultures. La succession appropriée des cultures est considérée unanimement comme la clé de la réussite du système à moyen et surtout long terme : une rotation judicieuse permet de satisfaire les besoins nutritionnels des plantes. Elle contribue aussi au maintien de la structure du sol et de sa fertilité, à la maîtrise des adventices, maladies, voire ravageurs… Si la rotation ne fait pas tout, les producteurs affirment à l’unisson qu’« une mauvaise rotation, c’est l’échec assuré ».

 11 - Dos 1 ouverture FEVEROLELa rotation culturale désigne l’ordre – en principe toujours identique − dans lequel se succèdent les cultures sur une parcelle dans le temps. En bio, à la différence du conventionnel (1), elle est le pilier des systèmes performants. (…)

 

La suite de l’article dans Biofil n°98 (mars-avril 2015)

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