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Tout frais émoulu, le BPREA Polyculture-élevage à orientation bio du CFPPA de Kerliver à Hanvec dans le Finistère a démarré sa première session en septembre 2016. Le bilan

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Les recettes de la valeur ajoutée Benoît Cassan a investi dans un moulin neuf des frères Astrié. (© Cécile Marcus) Si les producteurs bio ont, depuis longtemps, su se

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INTERVIEW de C. Glachant, de la chambre d’agriculture de Seine-et-Marne (© C. Clachant) “Un apport seulement s’il est rentable” Parce qu’une fertilisation n’est pas toujours rentable, même si elle est

(DOSSIER - article 1) Exemple d’innovations en itinéraire technique : le semis dans la culture de chou augmente les surfaces en engrais vert ; le trèfl e incarnat va

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