Notre sélection de livres bio :
Meurtre au vin rouge
Au “Château Moulin”, le corps du comte de La Valière est retrouvé dans une cuve de vin prestigieux. Le commandant Lecoanet, oenophile sensuel et gourmand, est appelé sur place pour élucider l’affaire. Mais rien n’est simple dans ce domaine légendaire. D’autant plus que nous sommes en plein salon Vinexpo, vitrine mondiale du vin où s’exacerbent les passions entre bio et conventionnels… Un roman policier haletant, le 1er d’une série baptisée “La part des anges” dont l’adaptation télévisuelle est en préparation.
Pourriture noble et vengeance tardive, Jean-Marc Carité, Éditions Utovie, 256 p., 12 €, mars 2010.
Plantes : prudence…
Puis-je prendre sans risque du genêt à balai, de la sauge ou de la moutarde noire ? N’y a-t-il pas incompatibilité entre mon traitement médical et les bienfaits attendus du millepertuis ?
Herboriste de renom, Michel Dubray étudie à la loupe les contre-indications ou l’usage mal raisonné et approximativement dosé des plantes médicinales. Une bible utile à tous, producteur, cueilleur, naturopathe, homéopathe ou simple utilisateur.
Guide des contre-indications des principales plantes médicinales, Michel Dubray, Lucien Souny Éditions, 352 p., 19 €, mars 2010.
Plantes et paysages
Les propriétés des plantes médicinales ont-elles un lien avec leur paysage ?
Pour répondre à cette question, les deux auteurs, l’un biologiste et l’autre maraîcher et formateur en bio-dynamie, proposent d’observer et de penser de manière nouvelle le vivant pour réorienter son travail avec la nature, que ce soit dans l’agriculture, le maraîchage, la culture des plantes médicinales ou l’aménagement du paysage. Cet élargissement du regard porté sur la nature permet de comprendre les préparations bio-dynamiques et finalement de se relier à son environnement.
Plantes et paysages, une approche goethéenne des préparations bio-dynamiques, Jochen Bochemühl et Karvi Järvinen, publié par Le mouvement de culture bio-dynamique, 144 p. , 20 €, tél. 03 89 41 80 36.
Biofil N° 70- Mai-Juin 2010