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Actualités nationales

Le 17/11/2023 à 12:55 par La rédaction

« Restauration collective : face à l’inflation, les filières bio locales sont une solution »

Co-fondateur en 2000 de la ferme collective de Sainte-Luce en Isère, l’agriculteur Vincent Rozé s’est vite investi dans la restauration…

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Salon

Le 24/03/2023 à 14:41 par La rédaction

2e salon professionnel Probio Ouest :
plus de visibilité pour l’offre bio et locale

Salon destiné aux professionnels de la filière bio, Probio Ouest se tiendra lundi 3 avril en Bretagne, à La Gacilly (salle Artémisia)…

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Le 03/01/2023 à 8:31 par La rédaction

Probio Ouest

Initiative Bio Bretagne et Interbio Pays de la Loire s’unissent pour organiser la 2e édition du salon pro dédié à…

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Le 14/11/2022 à 10:49 par La rédaction

Rencontres régionales de la restauration collective bio, locale et de qualité

Cette journée dédiée aux professionnels est organisée par Interbio Nouvelle-Aquitaine propose un salon des fournisseurs et des conférences et ateliers.

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Actualités nationales

Le 09/01/2020 à 14:43 par La rédaction

La bio en restauration collective : l’affaire de tous

Même si l’obligation de passer à 20 % de bio ou C2 en restauration collective ne prendra effet qu’au 1er…

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Actualités régionales

Le 01/08/2017 à 7:32 par La rédaction

Occitanie : tour de France des cantines rebelles

Visite de l’unité de conditionnement de légumes du département du Gard, qui dessert une vingtaine de collèges : la plus…

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Actualités

Le 08/02/2016 à 7:30 par La rédaction

Pomme d’Api’zz : des pommes à la récré

Outre la Daliclass, la pomme Dalireine remporte les suffrages des petits écoliers.

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Actualités régionales

Le 28/08/2015 à 11:30 par La rédaction

Manger sain pour boire sain : Rennes se jette à l’eau

Zones de captage d'eau de Rennes et de sa périphérie (crédit photo : Eau du Bassin Rennais). Eau et Bio…

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Grand Angle

Le 10/05/2015 à 15:53 par La rédaction

Restauration collective : quid des plates-formes bio ?

2,4 % de produits bio en restauration collective : on est loin des 20 % fixés par l’État. Pourtant, la distribution s’organise. Les…

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Actualités

Le 09/01/2015 à 10:59 par La rédaction

Séminaire sur la restauration collective

Le 12 janvier 2015, la Fnab organise à Paris une journée de séminaire national avec les acteurs de la restauration…

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Actualités nationales

Le 11/12/2014 à 10:30 par La rédaction

La bio en restauration collective : L’Etat doit être « exemplaire » !

Suite à la présentation du guide par le ministre de l’agriculture pour : « Favoriser l’approvisionnement local et de qualité…

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Actualités

Le 06/10/2014 à 9:07 par La rédaction

Manger Bio en restauration collective : un mode d’emploi

Introduire des aliments bio en restauration collective n’est pas qu’une simple affaire de volonté. Pour guider élus, parents d'élèves, cuisiniers…

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Actualités nationales

Le 29/09/2014 à 14:27 par La rédaction

Un banquet bio à la fête de la Gastronomie

Stéphane Le Foll, ministre de l'Agriculture, Stéphanie Pageot, présidente de la Fnab, Guillaume Gomez, chef des cuisines de l'Elysée et…

Rubrique restauration collective

« Restauration collective : face à l’inflation, les filières bio locales sont une solution »

2e salon professionnel Probio Ouest :
plus de visibilité pour l’offre bio et locale

Probio Ouest

Rencontres régionales de la restauration collective bio, locale et de qualité

La bio en restauration collective : l’affaire de tous

Occitanie : tour de France des cantines rebelles

Pomme d’Api’zz : des pommes à la récré

Manger sain pour boire sain : Rennes se jette à l’eau

Restauration collective : quid des plates-formes bio ?

Séminaire sur la restauration collective

La bio en restauration collective : L’Etat doit être « exemplaire » !

Manger Bio en restauration collective : un mode d’emploi

Un banquet bio à la fête de la Gastronomie

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