Sur son stand à Tech&Bio, Philippe Bernard, de Carrefour (au centre) reçoit les producteurs. Ici, Jean- Charles Demoulin installé à Maillance, et Christophe Gourdin, à Noves dans les Bouches-du-Rhône. (© C. Rivry-Fournier) Présente à Tech&Bio,

Le marché des produits bio poursuit sa croissance. Si tous les circuits de distribution en profitent, les GSA continuent de gagner des parts de marché en 2010, sans empiéter – pour le moment – sur

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