La lecture de cet article est réservée aux abonnés.
Connectez-vous ou abonnez-vous pour y accéder.
Lycées agricoles publics : 20 % des surfaces des fermes en bio
Les conversions actuelles des fermes des lycées concernent surtout des activités d’élevage, à l’instar de la phase grandes cultures d’il y a quelques années. (© Morin Jean-Marie)
Les conversions actuelles des fermes des lycées concernent surtout des activités d’élevage, à l’instar de la phase grandes cultures d’il y a quelques années. (© Morin Jean-Marie) Un symbole : le cap des 20 % des surfaces de fermes des lycées agricoles publics vient d’être franchi. Et la mutation se poursuit. Sur près de 19 000…
