Optimiser son élevage bovins lait : à l’herbe toute !

Le 01/09/2014 à 14:34 par La rédaction
Éleveurs et spécialistes donnent leurs visions de l’optimisation de l’élevage bio en vaches laitières. Si l’accessibilité au pâturage reste la règle d’or pour produire du lait bio à un coût performant, d’autres stratégies peuvent être combinées afin d’augmenter les performances. Sommaire du DOSSIER Interview d’Isabelle Pailler, conseillère lait à la chambre d’agriculture du Finistère Monotraite en…
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