Dès le début des années 1980, l’exploitation de Jean Bodin s’est tournée vers l’agriculture biologique. Devenue leader français de la volaille de chair labellisée AB, l’entité a développé toute une filière, de la fabrication d’aliment à la transformation des produits …
Articles dans la catégorie "Productions animales"
S’installer en ovin lait : des modèles suivant les régions (B66)
Décider de créer un élevage ovin lait – ou de le convertir – est une chose. Organiser tout le système en est une autre. Pour trouver le schéma approprié, il faut remonter le circuit, partir du mode de vente souhaité …
La mise en place de nouveaux élevages bio, notamment en volailles de chair, pondeuses et porcs tire la demande en aliments à la hausse. Visiblement, les fabricants s’y sont préparés, en stimulant les conversions même progressives, afin de disposer ainsi …
Du 1er au 3 septembre, le salon professionnel Tech’Ovin, à Bellac, en Haute-Vienne, a rassemblé tous les acteurs de la filière ovine française. Avec un coup de projecteur sur une exploitation bio de 620 brebis viande, la manifestation a fait …
Au Space, la bio s’est de nouveau affirmée au sein du stand collectif “Bio Grand Ouest”, de plus en plus convoité sur fond de crise du lait conventionnel. Au menu des bio : échanges fructueux entre professionnels et visions …






