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Articles dans la catégorie "Productions animales"

Volailles de chair chez Bodin (B64)

Dès le début des années 1980, l’exploitation de Jean Bodin s’est tournée vers l’agriculture biologique. Devenue leader français de la volaille de chair labellisée AB, l’entité a développé toute une filière, de la fabrication d’aliment à la transformation des produits …

S’installer en ovin lait : des modèles suivant les régions (B66)

Décider de créer un élevage ovin lait – ou de le convertir – est une chose. Organiser tout le système en est une autre. Pour trouver le schéma approprié, il faut remonter le circuit, partir du mode de vente souhaité …

Des conversions pour plus de volumes : Les démarches progressives rassurent (B66)

La mise en place de nouveaux élevages bio, notamment en volailles de chair, pondeuses et porcs tire la demande en aliments à la hausse. Visiblement, les fabricants s’y sont préparés, en stimulant les conversions même progressives, afin de disposer ainsi …

Salon Tech’Ovin : L’élevage bio en exemple

Du 1er au 3 septembre, le salon professionnel Tech’Ovin, à Bellac, en Haute-Vienne, a rassemblé tous les acteurs de la filière ovine française. Avec un coup de projecteur sur une exploitation bio de 620 brebis viande, la manifestation a fait …

Space 2009 : La bio une alternative à la crise

  Au Space, la bio s’est de nouveau affirmée au sein du stand collectif “Bio Grand Ouest”, de plus en plus convoité sur fond de crise du lait conventionnel. Au menu des bio : échanges fructueux entre professionnels et visions …

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