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L’arboriculture bio, notamment pommiers et poiriers, est la production phare de Agriclean, basée en Haute Savoie et active dans toute la France. (© C. Rivry-Fournier) Depuis presque 20

Les vergers bio progressent : en 2015, 15,6 % des surfaces totales dédiées à l'arboriculture sont engagés en bio, soit +10 % vs 2014. (© S. Cavaignac) Les

Les recettes de la valeur ajoutée Benoît Cassan a investi dans un moulin neuf des frères Astrié. (© Cécile Marcus) Si les producteurs bio ont, depuis longtemps, su se

(© C. Naudé) Témoignages de producteurs : “Miser sur le haut de gamme” Au Gaec Romé en Meurthe-et-Moselle, Charly Naudé fertilise ses neuf hectares de maraîchage diversifié en plein champ

Que faire d’une noyeraie adulte abandonnée dans le Vaucluse ? Depuis 2009, une démarche d’agroforesterie sur 13 hectares associe les arbres aux légumes, petits fruits, poules pondeuses et

Après Coxybelle, inscrite au catalogue officiel l’an dernier, le Centre wallon de recherches agronomiques (Cra-W) à Gembloux récidive : une seconde obtention de pomme est sélectionnée en bio et bas

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