Biofil n°82 - Juillet-Août 2012
10,00 €
Au sommaire :
DOSSIER : Génétique bovine, vers une sélection bio ?
GRANDES CULTURES : Fertilisation azotée, à la recherche de l’autonomie
ARBORICULTURE : Mycotoxine, cas de la patuline sur la pomme
MARAÎCHAGE : Technique et tactique, la ratatouille fait recette
VITICULTURE : Vinifier sans sulfites et “faire le vin qu’on aime”