Anciens numéros

• Pénurie d’eau : la solution Sorgho
• Actualités : le salon de l’agriculture et Biofach en direct
• Dossier : transformer à la ferme pour valoriser sa production
• Elevage : un lait de chèvre très prisé
• Arboriculture : le neem, arbre miracle ?

• Apiculture : une filière royale
• Actualités : bio et changement climatique
• Ailleurs : le Mali dans le coton
• Elevage : l’escargot bio sort de sa coquille
• Arboriculture : Des pommes, des poires…

• Filières semences : concilier les intérêts
• Réglementation : le texte européen est voté
• Elevage : convertir ou créer son atelier porc
• Arbo et viti : de nouveaux produits de traitement enfin autorisés
• Grandes cultures : grand et petit épeautre : des céréales plébiscitées.

• Biogaz, bois, paille : le plein d’énergies
• Actualités : le Space, un gisement pour les conversion
• Stratégies : les échanges éleveurs-céréalier
• Arbo : visite aux Coteaux Nantais
• Maraîchage : lutte contre les nématodes à galles.

• Variétés de tomates : pour quels marchés ?
• Salons : Sommet de l’élevage, Sial, Miffel
• Dossier : optimiser les prairies
• Grandes cultures : énergétique, la betterave fourragère
• Arbo : une taille efficace.

• Démarches, conseils…réussir sa conversion
• Salons : Sival, Millésime bio
• Maroc : les agrumes bio ont du jus
• Poules pondeuses : ça roule pour les oeufs
• Arbo : lutter contre les campagnols

• Grandes cultures : maîtriser les adventices
• Salons : Biofach, Sima, Sia
• Géobiologie : traquer les mauvaises ondes
• Elevage laitier : améliorer ses performances
• Viticulture : l’entretien du sol.

• Visite d’élevages : des volailles bien en chair
• Dossier : de la farine au pain
• Météo : le temps de la vigilance
• Cerises et olives : quelles mouches les piquent ?
• Viticulture : le Cognac en héritage.

• Fertilité des sols : des solutions innovantes
• Aides à la bio : les chiffres des régions
• Elevage : soigner avec l’aromathérapie
• Grandes cultures : a la reconquête de l’avoine
• Arboriculture : planter son verger bio.

• Alimentation animale : une filière en mouvement
• Tech&Bio : pari tenu
• Désherbage : les dernières innovations
• Viticulture : reportage dans le Diois
• Ovin lait : comment démarrer son élevage ?

• Semences potagères : la bio prend de la graine
• Salons : la filière se professionnalise
• Elevage caprin : maîtriser le parasitisme
• Carottes : une culture pointue
• Viti : “ouvrir” les sols

• Viticulture : Bio du sol au verre
• Biodiversité : Un programme motivant
• Elevage porcin : Le challenge du bien-être
• Produire du soja : Le défi de la zone nord
• Arboriculture : Soigner ses oliviers

• Formation : La bio à bonne école
• Protection phyto : Vite des solutions !
• Santé animale : Quel recours aux antiparasitaires ?
• Grandes cultures : Éloigner corbeaux et pigeons
• Maraîchage : Les légumes sont tendance

Les atouts de la luzerne: du sol à l’animal

Salon: La bio sème au Sival

Elevage porcin: tour d’horizon européen avec Corepig

Machinisme: Le binage des céréales à paille

Maraichage: comment gérer les pucerons

Arboriculture: Infra-doses de sucre contre les agresseurs

Viticulture: Lutte contre l’oïdium

Grand angle: Méthanisation: le biogaz, l’énergie de la ferme

Au sommaire :

Elevage : oublier la chimie de synthèse

légumes secs : fabuleuses rotations

Plants de vigne : vers un cahiers des charges ?

Désherbage : stratégies multiples

Formation : la bio s’élève

Dossier : Pommes de terre : cultiver la différence

Salon : Bilan SIA, Biofach

Réglementation : Mise en marché des produits bio, règles et exemptions possibles

Maraîchage : Les dessous de l’endive: à chacun sa technique de forcage

Arboriculture : Noisette: le casse tête balanin

Viticulture : Maladies du bois de la vigne: les pratiques culturales en question

Grand angle : Méthodes alternatives en protection des cultures

Productions animales : Agroforesterie et aviculture

Nouveautés materiels : Parcours bio au Sima : la bio et Ecophyto dopent les ventes

Au sommaire de ce numéro:

Dossier Aviculture: Alimentation: les enjeux du 100% bio obligatoire dès 2012

Réglementation: Les dérogations exceptionnelles en bio, le point avec Certipaq

Grandes cultures: Maîtriser le chardon des champs Gérer le risque de contamination par le conventionnel

Productions animales: Santé de la mamelle: pour un lait de qualité

Arboriculture: Petits fruits rouges: des problèmes phytosanitaires en manque de solutions

Maraîchage: Chez Prince de Bretagne, l’artichaut bio dans tous ses états

Viticulture: Parcelles bio et conventionnelles imbriquées: les risques de contamination

PPAM: Arcadie lance une filière de production

DOSSIER: Le labour en question:

Le défi du non-labour
Non-labour en bio : des échecs fréquents
Le travail simplifié du sol est-il compatible avec la bio ?
Interview de Claude Bourguignon

RÉGLEMENTATION
Le point avec Ecocert : les dérogations pour perte de production fourragère

PRODUCTIONS ANIMALES
Hygiène : la propreté, une question d’équilibre
Filière laitière : contrats en discussion

GRANDES CULTURES
Choisir le précédent du blé

ARBORICULTURE
Inventer le verger de demain

MARAÎCHAGE
Solarisation : chaud devant !

VITICULTURE
Biodynamie : “Le vin a beaucoup à y gagner”

SALONS
Zoom sur des exposants Tech&Bio
Space, Sommet de l’élevage, La Terre est notre Métier, Natexpo, Miffel

GRAND ANGLE
André Pochon, militant de la prairie

ACTUALITES
space, les atouts de l’autonomie
tech&Bio, des techniques et du dynamisme
Les Assises européennes de la bio
La recherche française et européenne
À l’école de la bio sans frontières
Valoriser les co-produits
RÉGLEMENTATION
Le point avec SGS : les amendements utilisables en bio
GRAND ANGLE
Aquaculture : microfi lière pour macro algues bio
DOSSIER FABRICATION DES ALIMENTS À LA FERME
Autonomie, traçabilité, maîtrise des coûts : les atouts de la Faf
Témoignages de fafeurs
PRODUCTIONS ANIMALES
Finition des bovins: les bœufs bio de la ferme des Bordes
GRANDES CULTURES
Maïs : culture maîtrisée, débouchés en hausse
SEMENCES
Lutte contre la carie du blé
ARBORICULTURE
L’écueil du mur fruitier
VITICULTURE
Vinification bio : bientôt un cahier des charges européen ?
MARAÎCHAGE
Fruits et légumes : un été sous tension
MATÉRIEL
Innovations tech&Bio

INDICATEURS
Cultures fruitières : 10 % de surfaces en bio
ACTUALITÉS
Opti Maïs, lauréat d’un trophée de l’eau
“Osons la bio” : atteindre 20 % en 2020
Parution du guide des intrants utilisables en bio
Blé tendre : 2 variétés au catalogue
Pac : le verdissement fait débat
Sica Silo Bio Ouest : un outil structurant pour la fi lière
filière viande bio : des plus-values à promouvoir
Produire du poulet à 70 jours
RÉGLEMENTATION
Le point avec Qualité france : apiculture bio, des éclairages nécessaires
GRAND ANGLE
Fruits et légumes pour la transformation
DOSSIER ARBO
Changer de cap
Création variétale : plaidoyer pour la diversité
Résistance aux bio agresseurs
Intrants : “des avancées notables en un an”
PRODUCTIONS ANIMALES
Transformation fromagère : lire dans le lait
élever des animaux en prairies
GRANDES CULTURES
Le tournesol brille en bio comme en conversion
MARAÎCHAGE
Légumes de plein champ : une filière attractive mais encore poussive
Conversion d’un légumier : le bon sens près de chez soi
Production de plants : 100 % technique
SEMENCES
Potagères bio : une production et un marché délicats
VITICULTURE
Nouvelle tendance : le Bag-in-Box
AGROFORESTERIE
“L’arbre ne cache plus la forêt”
MATÉRIEL
Les innovations en arbo