Occitanie : tour de France des cantines rebelles

Visite de l’unité de conditionnement de légumes du département du Gard, qui dessert une vingtaine de collèges : la plus grande légumerie d’Occitanie. (crédit : Un plus Bio)

En route pour la seconde édition ! L’association Un plus bio lance à nouveau son tour de France des cantines rebelles à Nîmes le 25 avril, avant de passer par Nantes, puis Dijon et enfin Paris. L’objectif : promouvoir le bio dans les cantines scolaires grâce à des visites de terrain et des témoignages. “Nous souhaitons mettre en valeur les expériences qui réussissent !”, s’enthousiasme Stéphane Veyrat, directeur de l’association Un plus bio. Et ça marche […]

Frédérique Rose

Lire l’intégralité de l’article dans Biofil n°112 – juillet-août 2017.

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