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Le projet Optialibio (Casdar 2014-2018) vise à améliorer l’autonomie alimentaire et la résistance aux aléas climatiques des systèmes d’élevage bovins bio. Il met en évidence la place cruciale des concentrés, au cœur des préoccupations éthiques

Michel Reynaud, vice-président Ecocert (© C. Rivry-Fournier) Questions à Michel Reynaud, vice-président d’Ecocert Pourquoi instaurer des seuils de résidus de pesticides entraînant la décertification serait-il négatif pour la filière bio ? L’agriculture biologique est un mode de

Après quatre ans de travaux, les négociations pour faire aboutir la nouvelle réglementation européenne piétinent. Pour les Français, certaines lignes rouges ne doivent pas être dépassées. La présidence maltaise essaie d’obtenir un compromis acceptable par

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