Rubrique

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Le 20/11/2012 à 11:17 par La rédaction

Entretien avec Bruno Quenioux

De la vigne aux saveurs du vin Bruno Quenioux, sommelier et œnologue, a dirigé la cave du Lafayette Gourmet de…

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Le 20/11/2012 à 11:11 par La rédaction

Les prairies permanentes

Une richesse à valoriser   Mieux connaître les prairies permanentes pour mieux les exploiter, tel était l’objectif du projet national…

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Le 20/11/2012 à 11:03 par La rédaction

Eco-consommateur, qui es-tu ?

Présentant son étude lors de la rencontre professionnelle Eco-Food organisée par la Spas (1), Élisabeth Pastore-Reiss, de l’agence Ethicity, se…

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Le 06/11/2012 à 10:54 par La rédaction

Circuits de vente du vin bio

Cultiver la diversité Avec la conversion de nombreux hectares et la réglementation vinification, la filière du vin bio se met…

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Le 06/11/2012 à 10:52 par La rédaction

La châtaigne a beaucoup d'avenir

De hauts châtaigniers, perdus dans les bois limousins, reprennent vie et seront récoltés à nouveau, après des années d’abandon. Reportage…

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Le 06/11/2012 à 10:47 par La rédaction

Nouveau guide d’ ABioDoc

AbioDoc sort Le guide français des principaux organismes français intervenant en agriculture biologique. Il donne des informations détaillées sur 39…

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Le 06/11/2012 à 10:43 par La rédaction

Vitalis : la gamme en démonstration

Le semencier Vitalis présentait début septembre sa gamme variétale dans le Sud-Ouest. Tour d’horizon, en situation, des nouveautés en tomate,…